Marca: Kefirko
Referência: 198499
O Kefirko Cheese Maker é o mesmo frasco do Kefir Maker, mas com outros acessórios para preparar um queijo kefir cremoso em apenas duas etapas, coe e deixe o soro escorrer por 24 horas. Com sua cesta, a mola de pressão e a tampa, não há pode ser mais fácil preparar o queijo kefir sem sujar as mãos. Deixe a gravidade e a mola fazerem todo o trabalho. Basta escolher a consistência do queijo, tipo queijo para barrar ou fresco, dependendo do tempo que o deixar a escorrer no frigorífico por gravidade ou com a ajuda da prensa de mola. Queijo probiótico puro! A produção caseira significa que você controla os ingredientes de sua comida. Sem aditivos nem conservantes, aproveite a sua versatilidade! Com a Queijaria pode também preparar leite vegetal, infusões ou café.
Componentes principais:
Capa superior: A tampa superior é ajustado ao anel colorido superior para evitar que algum elemento externo entre em contato com o queijo durante o tempo em que o soro está sendo filtrado pela malha. Também mantém a mola de pressão no lugar quando usada para produzir queijos mais compactos.
Disco e mola de pressão:Se for fazer um queijo mais compacto, use o disco de silicone preso à mola para pressionar o queijo com mais força. Desta forma, o soro é melhor filtrado e obteremos um queijo mais seco e com a consistência desejada.
Pote de vidro: Quando preparamos o queijo kefir, o frasco de vidro se acumula o soro que filtra pela malha, que contém proteínas e bactérias benéficas. O referido soro pode ser bebido ou usado como ingrediente em diferentes receitas.
Se usarmos o pequeno frasco com 600 ml de kefir de leite, podem ser produzidos entre 100-200 g de queijo kefir. No caso de utilizar o frasco grande de 1000 ml consegue-se obter entre 200-400 g de queijo.
Cesto de malha: As microperfurações na malha garantem a separação ideal do soro. Além disso, as barras laterais permitem sacudir suavemente o cesto e extrair facilmente o queijo, dando-lhe a forma adequada.
Se venden recambios por si se estropea? Los filtros, tapas... Gracias
Hola Mar!
Sí, se pueden pedir recambios. Nos puede describir el problema o que recambios necesita y le informamos del coste. Puede contactarnos por WhatsApp para que sea más fácil 619514004.
Muchas gracias!