Prepare o chá de kombucha em casa com este pacote KEFIRKO. A embalagem contém Kefirko Kombucha Fermenter 7l Blue e Kefirko Starter Kombucha Ecological 100ml. O chá de Kombucha ou "chá da vida" é uma bebida fermentada feita com chá preto (ou verde), açúcar (ou mel) e kombucha scoby. Esta bebida mística tem uma longa história que remonta a mais de 2.000 anos e é bebida por seus benefícios à saúde, propriedades energéticas e impacto antimicrobiano. Se você quiser evitar o kombucha comprado em loja, é hora de fazer seu próprio kombucha em casa.
Kefirko Kombucha Fermenter 7 l Azul:
TAMPA SUPERIOR PRÁTICA
Tampa superior que permite o fluxo de ar durante a fermentação. Feito com materiais próprios para uso alimentício e disponível em duas cores que vão alegrar sua cozinha. A tampa inclui uma inserção de feltro de carvão que ajuda a prender os odores durante a fermentação. Você pode usar o filtro por meses de fabricação contínua de kombucha antes de substituí-lo. Você receberá dois filtros extras com sua cervejaria kombucha. No centro da tampa você encontrará um orifício redondo conveniente onde você pode inserir o relógio de fermentação. Dessa forma, você nunca vai esquecer quando sua bebida estiver pronta.
DESIGN ESPECIAL DE JARRO DE VIDRO
O frasco de vidro de qualidade é feito sob medida a partir da produção em pequena escala. Desenhamos frascos artesanais especiais, de vidro transparente soprado à mão da melhor qualidade. Capacidade de 7L, perfeita para preparar cerca de 1,5 galões/5,7L de bebida fermentada. Se você estiver usando a jarra como dispensador de bebidas, poderá enchê-la facilmente até o topo.
SUPORTE PARA CÃES E MADEIRA
Uma torneira de aço inoxidável para facilitar o derramamento de kombucha caseira é anexada à metade inferior do frasco de pedreiro. Inclui a malha que pode ser anexada ao final da torneira para coar as cepas de kombucha ao despejar. Com a ajuda do suporte de madeira, você pode despejar facilmente a bebida nos potes de vidro. A pesada prova não precisará mais ser movida para a borda do balcão para despejar facilmente.
RELÓGIO DE FERMENTAÇÃO
Acompanhe o tempo de fermentação com um relógio prático que acompanha o fermentador. Você pode colocá-lo na abertura da tampa superior de silicone quando começar a fermentar: gire o relógio para marcar o dia do início da fermentação e deixe fermentar.
LIVRO DE RECEITAS E MANUAL DO USUÁRIO
Este livro inclui um manual detalhado sobre como cuidar adequadamente do seu fermentador. Se você é novo nisso ou um cervejeiro experiente, há fatos sobre o kombucha que você pode não conhecer e respostas para perguntas que podem surgir durante a fermentação. Você também encontrará receitas básicas para lotes pequenos ou grandes de kombucha e muitas ideias para aromatizar seus fermentos de segunda bebida de kombucha.
O Starter for Organic Kombucha inclui:
Quais são os benefícios para a saúde do kombucha?
Desintoxicação:
Um dos maiores benefícios do kombucha é a desintoxicação. Entre outras razões, porque promove a saúde do fígado. Além disso, é rico em muitas das enzimas e ácidos bacterianos que seu corpo produz. Eles também são o que você usa para desintoxicar o sistema, reduzindo assim a carga pancreática e hepática.
Suporta a digestão e a saúde do sistema digestivo:
Outro dos benefícios do kombucha é que é uma bebida probiótica. Ou seja, é naturalmente fermentado por uma colônia de bactérias e leveduras. Os benefícios nesse sentido são inúmeros. Entre outros, melhorias na digestão e supercrescimento de levedura, clareza mental e humor.
Juntas:
Além disso, o kombucha contém glucosaminas que ajudam a prevenir e tratar todos os tipos de artrite.
As glucosaminas aumentam a produção de ácido hialurônico sinovial. E o ácido hialurônico contribui para a preservação da estrutura da cartilagem. Também previne a dor artrítica, com alívio comparável aos AINEs e com benefícios em comparação aos glicocorticóides.
4. Fortalecimento do sistema imunológico:
Como se tudo isso não bastasse, o kombucha é extremamente rico em antioxidantes. Portanto, nos ajuda a estimular a resposta imunológica e os níveis de energia.